ענף הזית - קבלו מתכון נוסף של הילה אלפרט שאהבנו, והפעם: חצילים בגורגונזולה. מנה עדינה, טעימה ופשוטה להכנה. הילה ממליצה לשלב במנה שמן זית ישראלי איכותי מזן ברנע ארומטי ושקט. כמות ל-4-6.
הצד הנשי של החציל
פרוסות חצילים בתנור טעים ועסיסי במקום טיגונים. - YouTube